昨日からお仕事が始まった方も多いことと存じます。
また、これから新年会が多くなってくるのではないでしょうか。
現在環境省では、「新年会3010運動」を推進しています。
新年会3010運動とは、 宴会時の食べ残しを減らすためのキャンペーンで、
＜乾杯後30分間＞は席を立たずに料理を楽しみましょう、
＜お開き10分前＞になったら、自分の席に戻って、再度料理を楽しみましょう、
と呼びかけて、食品ロスを削減するものです。
　日本における食品ロスは年間約621万トンに及び、国民一人が毎日茶碗一杯分捨てている量に匹敵します。
一人ひとりが「もったいない」を心がけ、楽しく美味しく宴会を楽しみましょう。