この週末はいたるところで秋祭りがあった。夏のお祭りと違って、秋はお米の収穫の時期だから、神様もさぞかし秋のお供え物を喜ばれていることだろう。
秋の味覚のひとつは栗である。母方の祖父母が栗林を所有しており、よく栗をゆでてもらって食べたことを思い出す。虫くいのものもあったが気にならなかった。そういえば、昔はレタスや大根の葉っぱなどに小さな青虫とかいたような記憶があるが、最近ではほとんどみかけない。農薬を使いすぎているのだろうか。
五穀豊穣を祈り、その収穫に感謝し、お祝いすることは大切な日本の文化である。大宇宙から比べたら人間などちっぽけな存在だ。だから、多少小さな虫（害虫であっても）にも収穫をおすそわけしても良いのではないかと思う。なんでも人間が独占し、動物や虫や菌などを完全に排除しようとするから地球がおかしくなってくる。
もっともっと人や他の生物との共存共栄を進めるべきではないか。
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確か、何年もかけて取材してつくった映画だとか言われてるが、
御神体 (more…)
よく言いますね、「見た目は汚いが青虫も食べる美味しい野菜」と「見た目はキレイだが青虫も食わない農薬漬けの野菜」最近の日本人は後者を食べるって。食の安全云々言いますけど消費者側も一旦立ち止まって考えなければいけない問題は多いと思います。いいかげんなものばかり売れていいものを丹念に作っても売れないなら作る側だってそりゃいいかげんな方に走りますからね。
食べ物ついでにもう一つ。毎日毎日レストランやコンビニやデパートで売れ残った食べ物が捨てられている、あれあまりにもったいなさすぎだと思います。賞味期限過ぎたの９０％引きで売るとかできないんでしょうか。食って腹壊したら自己責任という一筆書いてもらってでもいいので。民主党の小沢党首が本でそういう提案をしてましたがこれには僕大賛成です。
何とか自給率を50ﾊﾟｰｾﾝﾄに上げないと・・。10年後の日本の食事情が不安でなりません。共生できる社会、切に望みます。
>1.木下統様
今日、たままた読んだ下のブログに木下統様が触れられた食品廃棄に関連した記事が載っていまた。
http://hirobuchi.com/archives/2008/10/post_283.html
私も記事中で紹介されている大原悦子氏著『フードバンクという挑戦ーー貧困と飽食のあいだでーー』（岩波書店）という本を明日図書館に問い合わせて読んでみたいと思っていたところです。同じく上の記事中で紹介されているNPOセカンドハーベストジャパン ホームページ中の動画で、いかに凄まじい量の食品が廃棄されているかを目の当たりにして恐ろしく感じました。
自給率を上げるのも大切ですが、まず日本人の食生活を日本の風土に合うものにしていくことのほうが大切な気がします。難しいことはよくわかりませんが、米を食事の基本に据えるようにすると、ぜんぜん違ってくるのではないでしょうか。古米とか古古米とかお米が余っている状況で自給率云々といわれてもピンときません。あるものを食せずないものを輸入にたより、自給率を語るのは不毛で単なる贅沢であるように感ぜられてしかたありません。
追伸：上でご紹介しましたブログを私が知ったのは、櫻井よしこ氏のご本の中でこの国際ジャーナリスト氏のエッセイ集が絶賛されていたからです。エッセイ集の帯の推薦文も櫻井よしこ氏でした。それをきっかけにブログを読ませていただくようになりました。
＞引佐の光さん
これはいいですね。ご紹介ありがとうございます。僕もこの本読んでみたいと思います。
先日のＴＶタックルでビートたけしが汚染米問題について「カビくらいなら取れば食えないこともねーじゃねーかなあ？ベナンに送ってやることできないかな。人道的にどうとか言われるだろうけど飢えて死ぬよりマシじゃねーか」と言ってましたが正にその通りだと思います。
人道的にどうとか、腹壊したら誰が責任とるんだとか、色々あるんだろうけどそんな小さな事「困っている人を助ける」という事にはかえられないと思うんですけどね。少なくともただ捨てるより絶対いい。
外国に送るとか貧乏な人に配るとかじゃなくても単純に食料高騰で苦しんでる家計も多いんだから捨てるくらいなら安く売ったらいい。みんなすごく助かりますよ。
農薬・肥料まみれの作物にはあまり魅力はありませんね
手間はかかるけどなるべく地場産の有機農法な野菜を
選んで食べてます。
農協もいいかげん農家に売りつけることばかり考えないで
営農支援しなさいと言いたいです。
城内さん、おはようございます。いつも更新ご苦労様です。
虫が食っていたり、少々葉が傷んでいたり、不恰好だったりする野菜は、消費者が嫌う為、市場には出ないのであり、消費者、流通業者が共に認識を変えない限り、変わらないでしょう。農家だって、自分達が精魂込めた作物が出荷できず、畑で腐っていくのを見るのは、辛いと思います。
私が個人的に思っているのは、くま３の仰るとおりJAが売りつけたいが為にやっている、｢指導｣にも大きな責任があると思います。
JAって農家に寄生している癖に、偉そうに農家を指導する名目で、肥料や農薬、農機、果ては建築物まで売って、そのバカ高い利益をJAの為だけに使い、農家の汗と血と涙の結晶であるお金を商社と化した自分達の団体が存続するだけに使い、それでも使い切れなかったお金は、バブル崩壊で表沙汰になったように住専に貸し付けて大損こいたり・・・。でも誰も責任を取らないんですよ。肥大化しすぎて、おつむに血が廻らなくなったこんな団体をこそ、解体するべきだと思うんですけどね。
先生の言われる事は、本当にその様に思います。私達・都会で、暮らして居りますと、つい地方の方を忘れがちに、成ってしまい、省みている、毎日です。同時に城内様の教えに感謝を覚える次第です、お盆や、お正月に田舎に多くの皆様は帰省しますが、都会はコンクリート化し、緑は住宅開発で、どんどん失われてしまい、私の住んでる、所でも（四季に、訪れる小動物の生活を、見かけることが、少なくなっています。危惧して居ります。彼らこそ（小動物）本当の循環生活の仕方に、思えてなりません、小沢先生の本を読んだことがありますが、農政は・一番大切な、国の基本と思っている、次第です。 敬具
先に言われたとおり、まず米中心の食量自給が
先決でしょう!
政治の世界にも量子力学「自発的（力学的）対称性の破れ」が存在するのか？ しばらくはネジレ二人三脚が続きそう。しかし長くは続くまい。
いつ転倒するのか？ 行き詰まって中途半端な状態での国民放りだしが起きないことを願う。 「二度有ることは三度ある」の諺どうりにならぬことを たのしみは 朝おきいでて昨日まで
無かりし花（信念ブログ）の咲ける見るとき
こんにちは。
城内さんをはじめ皆さんどうも勘違いしている点があるのでちょっとだけ。
本来、野菜をはじめとする植物は虫はつかないのです。ところが様々な要因により植物の力が落ちると虫がついたり病気になったりします。その要因の中でも特に生息する土、その地力が落ちるとその傾向が顕著に現れます。残念ながら今農地のほとんどは地力がありませんしたがって農薬による駆除をしなければ虫だらけになってしまうのです。逆に地力を上げれば、そこに育つ作物には虫はつかなくなります。
だから決して虫のついている野菜が体に良いと思わないでください。その野菜を農薬漬けにするよりはましなだけなのです。こういう事を書くと農家の方に悪いですが、何年も同じ土地で作物を作ってゆけばそうなっていくのは当たり前と思いませんか。しかし昨今の農作物の価格では、これ以上、土にお金をかけていく事もできません。
有機栽培にしても間違った認識があまりにも横行しすぎています。植物は、有機物は、ほんとに小さいものでしか吸えません。ほとんど、全ては微生物のえさなのです。微生物バランスのくずれた土においての有機物の投入はさらにバランスをくずすだけでなく地力をげきてきに落とします。すると商品にならない野菜類がたくさんできてしまう事もあるのです。農業においてはガセネタが横行しています。一生懸命つくっていてもだまされている人も多いのです。国家の根幹である農業これをなんとかしていってもらいたいので書きました。ごめんなさい。
城内さん
ドイツなどの欧米諸国に比較して、日本は動物愛護法などの整備もかなり遅れてますよね。（しかもザル法）
ガンジーは「国家の偉大さとモラルの高さはその国の動物に対する扱い方で判断できる」と言っていました。
当選したら、動物愛護法等の整備をお願いします。
犬食ってるような国家ってどうなんですかねモラルはｗ
ことわざ小事典ー「人の口には戸が立てられない」－世間の口はうるさいもので、とかくの評判や取りざたは防ぎようがない。M・Mーや化け学にも、細工が、あるからのー非論理や矛盾に誘われんワイ賢い遠州の有権者は
環境が整えば、地は、適応する、生物が来るんじゃ、自然が嘘をつくかい、人間程者さえ、物質にバリューつけりゃ、捨てたゴミとて、なくなるよ、自明じゃろ、消費者にB品・C品・認知してもらうのがよいのでは、日本は日本じゃ、城内先生どうもありがとうごさいました。
今日１６時頃、細江の交差点で城内さんのぼりを持って街頭演説やってました。某テレビ局さんがぴったり張り付いていましたけど。
頑張ってる姿を見ると、嬉しくなります。
｢俺も一生懸命、応援します」
無耕起・無農薬･無化学肥料・無除草・害虫にも強い…良い意味でナイナイづくしの｢不耕起農法」っていかがでしょう？マユツバでしょうか。寝てても遊んでいても勝手に生り、食べられます。夢のようなはなしですが。
http://www.kyoto.zaq.ne.jp/ark/NOHGYO.HTM
＞「国家の偉大さとモラルの高さはその国の動物に対する扱い方で判断できる」
犯罪心理学でも、犬や猫を殺す人間は殺人に結びつく、といいますしね。
日本の場合自分で殺さなくても放棄するひとは多いですね。
オカヨさんの仰るとおり、動物に優しくできない人間は人間にも優しく接することが出来ないでしょうね。
土曜、日曜と祭りに参加してきました・・・引っ越してきたのと、仕事の関係で去年までは見ているだけか、または仕事でした
祭りは見ているだけではつまらないですね、参加してこそ、楽しむことができる！そう実感しました＾＾
食に関してですが、子供の頃に食べた物を大人になっても食べ続ける・・・人間とはそういった習性だそうです（マクドナルドが子供向けのメニューを充実させているのもこの理由だそうな）
だとすれば、子供の食べる「給食」から、ご飯の献立を増やす（もしくは100％）ようにすれば、米の消費が将来的にも増えて行き、休耕田などの問題も解決し、食糧自給も上げていくことが出来る！どうでしょう？
また、現在の農法では、肥料や農薬を使うのが前提の種子が多く、使わないとあまりよく育たないという話を聞いたことがあります。
そして肥料や農薬も輸入に頼っていると・・・食糧自給を考えるとき、この方面も含め考えないといけない・・・・難しい問題があるようですが、できる事から始めたいですね＾＾；
食文化とても大切なことです。私の専門である医療問題にもぜひ光をあててください。患者さんのみならず医療従事者も小泉構造改革という筋の悪い方針で疲弊しております。医はこれひとえに仁ですが。
生活に物は溢れて「ゴミ問題」やら「エコロジー」で飯を食う人間は増えたものの、八百万の神に感謝し、畏敬の念をもっている「人間」は、少なくなりました。あげくの果てに、バイオエネルギーと称し、トウモロコシなどの「食料」を燃料にして悦にいっているのだから始末におえません。そこへいくと北朝鮮は、ある意味すごく人間らしく「食える物は食う」「燃えるものは燃料」「あんたの物は俺のもの」と、しごく純粋ではあります。野生のルールしかない獣のような集団ですが。
うわーうわさを、聞いて、やって着ました、小耳に聞いてやって、きましたが、コメントづーーと見て、とにかく、すごい、とゆうか、ステキとゆうか、オレには、難しい、言葉がいっぱいだけど、魅力的とゆうか、オレ、ホント・うれしいヨ・ビンボウ人だけど、ゼニで買えない、いいこと、わかったような、日暮しでも、希望のあるほううえ、むかって、あるこうーありがとうございました。
エネルギー問題ー自動車の排気煙でも、少なくできたのに、何とか、煙のでない、ストーブや風呂釜や米たきとか、他にも、枯れ草や、枯れ木や、マキ、選定枝や他にたくさん、地から、産出的な、資源を活用した、家庭用エネルギーに、変える事わできないですかね。 熱は、どうせ循環して質量にかわるし、灰は地に返せばいいのに、あーもったいないなー実業をめざす、遠州の技術をお持ちの片いないですかネ、実現できら、城内先生に立法化していただいて、もちろん、安全装置わ万全に、対策等等もばんぜんに、あーせっかくの地の産出的物質もったいない。